2026/06/18

食用淀粉新国标 3 月 16 日正式实施 绿豆 / 玉米 / 马铃薯淀粉理化指标全面升级

2026 年 3 月 16 日，新版《食用淀粉》国家标准（GB/T 8885-2025）全面落地执行，对玉米淀粉、马铃薯淀粉、绿豆淀粉等核心品类的水分、灰分、白度、霉菌酵母等指标加严管控

2026/05/06

功能性淀粉产业化提速 抗性淀粉、慢消化淀粉成食品加工新宠

健康消费推动淀粉从基础增稠剂向功能性原料升级，2026 年抗性淀粉、慢消化淀粉、纳米淀粉等产品渗透率突破 65%。

2026/04/30

淀粉行业绿色工厂认证提速 2026 年目标覆盖率 35% 财政补贴加码

工信部、农业农村部联合推进淀粉行业绿色制造，2026 年绿色工厂认证目标覆盖率提升至 35%（较 2025 年增 8.6 个百分点），中央财政对淀粉深加工、绿色技改项目专项资金增至 6.8 亿元、同比增 30.8%。

2026/04/16

2026 上海国际淀粉展 6 月启幕 马铃薯淀粉高端化、绿豆淀粉特色化成焦点

第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会将于 6 月 15-17 日在国家会展中心举办，聚焦玉米淀粉规模化、马铃薯淀粉高端化、绿豆淀粉特色化三大赛道。

2026/04/14

淀粉出口结构优化 玉米淀粉稳占主导 马铃薯 / 绿豆淀粉高端品类走俏

2026 年一季度，我国淀粉出口总量达 86 万吨，同比增 9.3%；玉米淀粉占出口总量 72%，主要销往东南亚、非洲、中东，满足饲料、食品加工刚需；马铃薯淀粉

2026/04/01

人工合成淀粉万吨级产线投产 或将重塑玉米 / 马铃薯淀粉产业格局

2026 年 1 月，全球首条万吨级二氧化碳人工合成淀粉生产线在天津投产，产品纯度≥99%、分子结构与天然玉米淀粉一致，综合成本较实验室阶段下降 92%

2026/04/01

绿豆淀粉高端需求爆发 预制菜、健康食品带动特色淀粉细分赛道扩容

随着健康消费、传统小吃工业化升级，绿豆淀粉凭借低脂肪、高膳食纤维、糊化后透明度高、口感爽滑的特性，在预制菜（凉粉、凉面）、休闲食品、代餐领域需求年增 12%。

2026/04/01

马铃薯淀粉加工智能化升级 零排放、无硫工艺成行业标配

2026 年马铃薯淀粉加工进入全自动、智能化、绿色化新阶段，标杆生产线采用 PLC 中控、数字孪生、膜分离技术，从清洗、破碎、分离、脱水到包装全流程少人化，淀粉提取率提升 5%、耗水降低 60%、废水回用率超 90%

2026/04/01

玉米淀粉产能稳增 2025/26 产季原料供应充足 价格维持区间震荡

截至 2026 年 3 月，国内玉米淀粉总产能达 4080 万吨（占淀粉总产能 85%），2025/26 产季玉米总产量 2.86 亿吨、同比增 2.1%，高淀粉玉米种植占比提升至 18%，原料供给稳定支撑加工端开机率回升至 78%。

2026/03/09

淀粉加工设备柔性化升级 一条产线兼容玉米 / 马铃薯 / 绿豆多原料加工

2026 年淀粉加工设备向 “一机多用、柔性切换” 迭代，模块化生产线可快速切换玉米、马铃薯、绿豆、木薯等原料，适配原料季节性波动、市场需求变化，设备利用率提升 40% 以上。