凉粉专用食用豌豆淀粉（2.5kg）
主要用于制作豌豆凉粉、凉皮、粉皮、粉丝等食品，成型性好，口感爽滑筋道，也可用于勾芡、炸酥肉、糕点及酱料的增稠定型。
- 商品名称： 凉粉专用食用豌豆淀粉（2.5kg）
- 描述
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产品用途：
主要用于制作豌豆凉粉、凉皮、粉皮、粉丝等食品，成型性好，口感爽滑筋道，也可用于勾芡、炸酥肉、糕点及酱料的增稠定型。
基本信息：
配料：豌豆淀粉
执行标准：Q/XCY 0001S
保质期：24 个月
生产日期：见喷码
贮存方法：存放于避光、通风干燥处
食品生产许可证编号：SC12337068502166
凉粉制作方法
① 取100g豌豆淀粉和100g冷水溶于容器中，搅拌成淀粉乳备用。
② 将500g-600g冷水倒入锅中加热，放入少量食盐，烧至将近沸腾时，将准备好的淀粉乳缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，继续升温，搅拌至透明状后，倒入容器中冷却至固态。
③ 按个人喜好，切成块状或条状，加入调料即可食用,
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